La
rete dei Borghi Europei del Gusto ha dedicato ai temi dell'Acqua
numerose iniziative .
Azione
AQUOSITAS, Circuito delle Terre d'Acqua
un
itinerario alla scoperta delle terre d'acqua italiane ed europee
L'Associazione
Internazionale Azione Borghi Europei del Gusto promuove un circuito
nazionale di borghi e territori (Aquositas), profondamente
segnati nella storia e nell’ambiente dalla presenza di un elemento
comune: l’acqua.
L’iniziativa
ha preso il via nel settembre del 2005 ad Anzola dell’Emilia, che
ha ospitato il primo incontro nazionale ‘Andar per acque’ e che
ha visto la partecipazione dell’Associazione Intercomunale dei sei
enti locali ‘Terre d’Acqua’ (Anzola dell’Emilia, Calderara di
Reno, Sala Bolognese, San Giovanni in Persicelo, S.Agata Bolognese e
Crevalcore).
Poi
nel 2006, con l'incontro in Piemonte, sul Lago di Candia, con la
nascita del circuito
di
borghi e territori denominato Aquositas ; nel 2008 il Forum del Gusto
a Mesola e nella zona del Delta del Po ; nel 2010 il Festival Europeo
del Gusto in Istria (Slovenia e Croazia) ; nel 2012 il V° Festival
Europeo del Gusto in Friuli Venezia Giulia (in provincia di
Pordenone), interamente dedicato ai temi dell'Acqua.
Il
circuito organizza e promuove dei percorsi d’informazione per
mettere a confronto idee, iniziative, progetti, capaci di seguire il
filo logico della valorizzazione rispettosa degli equilibri sociali,
culturali ed ambientali dei territori di riferimento.
In
occasione del progetto 'Comunicare per Esistere 2015' sono
stati inseriti nelle iniziative della rete : il Tirolo Orientale
(Austria), con i percorsi ciclopedonali lungo la Drava ; il
Mendrisiotto e il Basso Ceresio ( Canton Ticino, Svizzera)) ; la
Slovenia e la Croazia (Istria) ; le Terre del Sile (Tv-Ve-Pd) ; le
Terre del Piave (Bl-TV-Ve) ; l'Ecomuseo delle Acque di Gemona (Friuli
Venezia Giulia);
la
Calabria (le Terre di Sibari); l'Agro Pontino (Lazio).
Sono
previsti incontri e stages di informazione nei territori ( fino ad
aprile) e l'intervento a Milano, nel periodo di Expo 2015, per
raccontare a giornalisti e comunicatori le storie dei borghi e delle
loro
culture.
