A Mendrisio,
presso la sede dell’Ente Turistico del Mendrisiotto e del Basso
Ceresio, si è svolta l’niziativa d’informazione “Aquositas”,
circuito tematico delle Terre d’Acqua, voluta dai giornalisti e
comunicatori dei Borghi Europei del Gusto e dell’Associazione
l’Altratavola.
In particolare, gli
operatori dell’Ente Turistico hanno illustrato l’importanza della
valorizzazione del territorio ticinese, mettendo a confronto la loro
esperienza con quelle dei territori di Cipro e Malta, che invece
hanno raccontato dell’importanza del Mare.
In poco più di
cento chilometri quadrati, il Canton Ticino comprende l’intera
gamma dei climi tipici dei paesaggi europei: montagne e laghi, valli
e colline, palme e ghiacciai, piccoli paesi antichi e città moderne,
boschi e prati.
L’iniziativa
d’informazione ha seguito il format classico di tutte le conferenze
patrocinate dai Borghi Europei del Gusto, ovvero con racconti e
interviste in diretta e supportate dal lavoro degli operatori della
trasmissione multimediale l’Italia del Gusto.
L’evento è stato
seguito da un aperitivo con le eccellenze enogastronomiche ticinesi
presso la Cantina Sociale di Mendrisio.
Il Mendirsiotto e il
Basso Ceresio sono stati inseriti nel progetto Comunicare per
Esistere 2015.
La Valle di Muggio ;
i vini valorizzati da Ticinowine ; le ferrovie turistiche ; il
patrimonio agroalimentare e il Museo della Vita Agricola di Stabio.
Questi i 'nodi' tematici che verranno sviluppati nel corso del 2015.
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